jueves, 26 de noviembre de 2009

Clasificación de los alimentos

Los alimentos contienen todos los nutrientes ya vistos anteriormente; se clasifican según su importancia y su contenido de nutriente. Las cantidades de alimentos que debemos ingerir depende mucho de la edad que tengamos y si hacemos ejercicio o no. La siguiente pirámide nos indica un promedio de alimentos que se deben de consumir diariamente:


Todos tenemos una cultura alimenticia, ya que estamos predispuestos a comer cada cierto tiempo; lo mas usual es que las personas coman tres veces al día (desayuno, almuerzo, cena), pero en realidad deberíamos tener meriendas situadas entre el desayuno – almuerzo,y almuerzo – cena. Los alimentos se clasifican como grupos básicos y suplementarios.

Grupos básico:

Se llaman así porque casi toda nuestra alimentación está compuesta por ellos y además son alimentos que están compuestos por mayor cantidad de nutrientes. Se deben de comer proporcionalmente sin dejar ninguno de lado.

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